GAEC Les Ruchers du Trental
Nous sommes paysans apiculteurs depuis 2 générations.
Comme beaucoup de paysans en Cévennes nous cultivons un jardin potager familial en faïsses et un verger. Nous restaurons aussi les murs en pierres sèches et gérons nos parcelles forestières (exploitation, régénération naturelle, reboisement).
Notre miellerie est située juste à côté de notre habitation, nichée dans la foret.
Qui sommes-nous?
| Chantal CRESPO (la maman) : Apicultrice
depuis 19... |
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Julien CRESPO (le fils ainé) : Apiculteur
depuis 2003. Content
d'en finir avec le carcan des études estampillées "technicien
supérieur en gestion forestière" en 2000 j'ai commencé
par filer la main aux parents en attendant que le travail vienne à
moi ... Trois ans plus tard je m'installais happy-culteur et m'associais
avec les vieux sur la ferme à picole familiale.
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| Manuel CRESPO (le fils cadet) : Apiculteur
depuis 2011. Je croyais enfin ne plus travailler sur ordinateur, malheureusement
je suis chargé en partie d'administrer le site internet, de
faire les factures, la comptabilité, l'infographie, .... . |
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